Wer steckt dahinter?
Die Autorin Maike Hanneck verbrachte ihre Jugend in Island,
lernte dort kleinur zu zwirbeln, Fischbällchen zu braten und
Kartoffelpüree mit Zucker zu würzen, und jobbte in Islands berühmtester
Raststätte Staðarskáli und als cook-on- the-bus für
Wandergruppen. Zurück in Deutschland baute sie nach einem Zeitungsvolontariat
die Online-Redaktion von DasKochrezept.de
auf. Maike Hanneck arbeitet heute als freie Autorin und in den Bereichen
Übersetzung und Design mit den Fachgebieten Island und Pferde, und
lebt mit ihrem Mann, ihrem Sohn und Katzen mitten in Köln.
the
virtual gaucho
Die Verlegerin Gudrun M. H. Kloes wanderte vor Jahren
nach Island aus, blickt auf langjährige Erfahrung im Fremdenverkehr
und als Übersetzerin zurück und kocht bevorzugt mit dem, was direkt
aus der Natur gewonnen wird. Sie lebt mit ihrem Sohn, Katzen und Hühnern
in Laugabakki im Nordwesten Islands.
gudrun.net
Kontakt
Postanschrift des Verlags:
túrí ehf. Laugabakka
Teigargrund 8
IS - 531 Hvammstangi
I S L A N D
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